新潟地酒 花ゆず 西日暮里

新潟を代表する郷土料理「へぎ蕎麦」。小千谷より直送のため地元の味が楽しめます。へぎそばは良質なそば粉をふんだんに使い、つなぎに布海苔（ふのり）を使って打ち上げます。 打ち方にも独自の工夫がこらしてありその腰の強さと歯ざわりの良さが特徴です。雪国越後が生んだ素朴な味わいをお楽しみください。

築地市場と新潟より直送の鮮魚。直接仕入れているのでリーズナブルな価格でご提供できるのも魅力。新鮮なのはさることながら、魚介の旨味を存分にご堪能いただけます。また、日によって鮮魚が異なりますので来るたびに新たな美味しさの発見ができます。当店自慢の鮮魚をとことん味わい尽くしてください。

シックでシンプルな内装と柔らかな光が空間全体を包み込み落ち着いた空間を演出いたします。ゆったりとしたテーブル席は隣の席との適度な距離がプライベート感を生み、大切な人との特別な時間が過ごせます。ご家族、ご友人同士のお食事など少人数のご宴会に最適。また22名様までのフロア貸切もご利用いただけます。